【鼎峰食品】野生烏魚子一口吃(120g/包)*2包,387愛購

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【鼎峰食品】野生烏魚子一口吃(120g/包)*2包

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商品詳情


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品名:烏魚子一口吃

成分:烏魚卵、鹽

淨重:120公克

製造日期:標示於包裝上(//)

有效日期:冷凍一年

產地:台灣

保存方法:常溫配送,收到商品請盡速食用完畢或冷藏、冷凍保存。

過敏原資訊:本產品含有魚類及其製品

此為即食商品

為保有最佳風味,請儘快食用

榮獲HACCP衛生認證

本產品已投保產品責任險

注意事項:
烏魚子是採烏魚的卵而非灌模的 ,所以每片烏魚子皆有其獨特性,故外觀大小、色澤、重量皆不相同,每片重量誤差為10%,出貨以商品總重量為準

產品特色:

  • 百分之百野生烏魚
  • 無添加防腐劑及抗生素
  • 口感綿密飽滿Q
  • 品質嚴格把關定期產品檢驗
  • 遠近馳名的老師傅,要求完美精湛的技術,獨有40年的傳統工法
  • 送禮送到心坎裡 票選最佳伴手禮

認識烏魚

烏魚 學名(鯔ㄗ),體長30~80公分左右,魚背為橄欖色,體側為銀白色,愈往腹部漸淡,在沿海地區或是河口鹹淡水相會處,都能夠發現他。
最適合的溫度20度左右,大約2-3年就可以達到成熟,孵化後的小魚會隨者天氣變暖時而游向中國沿海或河口生長,成熟後的烏魚就會在每年11月至1月延著台灣的西南海岸洄游群而來; 雄烏的精囊台語叫膘,雌烏的卵叫烏魚子;烏魚子作工複雜細膩,因此單價也高,是漁民一年中的主要收入。

烏魚子益處

烏魚從頭到尾都是餐桌上的好食材,烹飪方式多樣有趣,且烏魚含有豐富的營養維生素及多種益處是大家所知的,又具有高經濟效益,烏魚的好連外國人都知道!!更視烏魚子為高級海人蔘,烏魚好吃益處多就快來做一道烏魚饗宴吧。


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