商品詳情
品名:金棗果乾牛軋糖
成分:杏仁果、麥芽糖、金棗、海藻糖、奶粉、乳糖、義大利蛋白霜(蔗糖、蛋白粉、鹽)、奶油(乳脂、水、鹽)、水
淨重:360公克±10g
有效日期:請見外包裝標示
保存方法:常溫保存6個月
原產地:台灣
過敏原:本產品含堅果類、蛋、牛奶及其製品,不適合對其過敏者食用。
*請存放於陰涼乾燥處,拆封後需冷藏,用刀切成小塊啃食,不可整塊啃食,以免口水沾染牛軋糖,造成酸化腐壞。
製造廠商或國內負責廠商名稱:康柏科技股份有限公司
製造廠商或國內負責廠商地址:台北市南港區南港路三段48號6樓
製造廠商或國內負責廠商電話:02-77236688
食品業者登錄字號:A-116239438-00000-4
投保產品責任險字號:商品已投保產品責任險
【海森/一德立食品】牛軋糖:
1.使用海藻糖,海藻糖存在於自然界中是由2個葡萄糖鍵結而成的一種雙糖,在大自然中它能幫助生物度過嚴峻無水的環境,因此有“生命之糖”的稱號,海藻糖的甜度約為一般蔗糖的45%,因其昇糖指數比葡萄糖低,食用後不會產生甜膩感。
2.所有果乾皆為本公司自行赴產地採購運送回廠後,再以恆低溫乾燥烘法製成。
3.恆低溫乾燥法是將食物置於真空狀態下充分脫水並達到一定時間的防腐狀態,故本公司牛軋糖未添加任何防腐劑。
4.恆低溫乾燥的優點:
a.保留較多食物完好的營養成分 如:維生素,微量元素,蛋白質,營養素等。
b.保留較多較完整食物原有的風味,口感與色澤。
c.常溫下能夠保存較長久的時間,而且不須添加任何防腐劑。
5.【海森/一德立食品】所使用的水果均可溯源,其中部份農家并獲得多家公信單位認證
6.【海森/一德立食品】為合格的食品工廠,除有HACCP,IOS22000雙認證並也獲得“halal清真認證”。